A Mena na cozinha

Ovos Rotos

1 cebola
1 dente de alho
150 g de bacon
batatas cortadas aos palitos
1 embalagem de cogumelos frescos
sal
pimenta
6 ovos
azeite

Pique a cebola e o alho, corte o bacon em tiras e leve ao lume a refogar.

Coloque as batatas a fritar na Actifry com uma colher de azeite, durante 20/25 minutos.

Quando a cebola estiver transparente, junte os cogumelos bem lavados.

Quanto os cogumelos estiverem cozinhados, junte os ovos, tempere com sal e pimenta e mexa até os ovos cozerem.

Evolva as batatas no preparado anterior e sirva com salada.
É uma refeição super-rápida e do agrado de todos.
Bom apetite!